âm, lúc hai người đến Vương Lưu thị và Vương Bình đang trong bếp đun nước, đằng trước mọi người ở trong sân hỗ trợ giết heo.

“Đại Thạch, chàng đi giúp cha đi, ta xuống bếp xem nương.”

“Ừ.”

Vương Lâm đi vào trong bếp nói với Vương Lưu thị đang rửa rau: “Nương, để ta đến giúp ngài.” Nói xong liền vén tay áo lên.

“À, Tiểu Lâm đến rồi đấy à, không cần không cần, ta rửa sắp xong rồi, ngươi mau đi trông lửa với Tiểu Bình đi, hôm nay trời cũng lạnh.”

“Nương, ta không lạnh, ta mặc áo bông đây.”

“Vậy cũng phải sưởi ấm trước, các ngươi vừa mới đến cả người đầy mồ hôi cẩn thận bị cảm lạnh.”

“Dạ.”

“Nương nó, nước đã đun được chưa?” Vương Đại Sơn ở trong sân to giọng gọi.

“Được rồi được rồi, ta bưng ra đây.”

Chờ mang nước ra sân sau, chỉ chốc lát sau trong sân liền truyền ra tiếng heo kêu tê tâm liệt phế, đao hạ xuống tiết heo liền phun ra, “Nương, mau lấy chậu đựng tiết heo, ta cần dùng.”

Vương Lưu thị không hỏi Vương Lâm có ích lợi gì, nhanh nhẹn lấy chậu đựng tiết heo.”

Chỉ chốc lát sau Vương Lưu thị liền bưng một chậu tiết heo về, “Tiểu Lâm, ngươi muốn tiết heo làm gì?”

“À, chờ tiết đông là có thể ăn, giống như đậu hủ vậy.”

“Lại là Lý Tú nói cho ngươi à? Vậy ta để tiết heo ở đây này, tí nữa ngươi lấy đi mà nấu, ta không biết làm như thế nào.”

“Dạ.” Thật ra chờ tiết heo tự đông lại chính là tiết heo vượng, cũng được gọi là tiết đậu hủ.

Vương Đại Sơn có hai đầu heo một bán một giết, được hơn một lượng bạc; thừa lại một đầu giết được hơn 100 cân thịt heo. (cân của TQ 100 cân được 50kg thôi. Ở bên Hàn mua thịt lợn 1kg = 600gr.)

Vương Lâm vừa làm món tiết kho vừa hỏi: “Nương, thịt heo hai người cũng bán à?”

“Cha ngươi nói nhà mình giữ lại ba bốn mươi cân ăn, còn lại bán cho người trong thôn.”

“Nương, ta thấy không cần bán đâu, làm thành thịt khô có thể ăn quanh năm suốt tháng.”

“Thịt khô này để lâu là không ăn được, còn không bằng bán đi, chờ về sau muốn ăn thịt lại đi mua, như vậy có lời hơn.”

“Nương, ta biết ngài nói chính là trực tiếp mang thịt đi phơi khô, cách này không để được lâu. Ta biết một loại phương pháp làm thành thịt khô có thể để một hai năm.

“Phương pháp gì?” Bây giờ Vương Lưu thị đối việc Vương Lâm thỉnh thoảng nghĩ ra một số ý tưởng ly kỳ cổ quái thấy nhưng không thể trách. Bà biết nữ nhi này từ nhỏ đã thích đến nhà Lý Tú tài chơi với Lý Tú, có một số việc khẳng định là nghe Lý Tú tài hoặc Lý Tú nói.

“Chính là dùng khói hun, chỉ cần hun tốt, thịt khô này có thể để thời gian rất lâu.”

“À, nếu được như vậy thì ta sẽ nói chuyện với cha ngươi, năm nay chúng ta để lại năm sáu mươi cân thịt làm thịt khô hun khói.”

Kết quả này nằm trong dự kiến của Vương Lâm, dù sao muốn một người hoàn toàn nhận một sự vật sự việc mới nhất định cần một quá trình, Vương Lưu thị có thể làm thử Vương Lâm đã cảm thấy rất tốt.

“Đạ, nương bảo cha làm một cái giá gỗ, đem thịt đã ướp muối treo lên trên, bên dưới thì đốt lửa hun. Khi hun thì treo thịt heo lên chỗ cao nhất, bằng không thịt heo bên ngoài đã hun xong mà bên trong thì chưa, như vậy không để được lâu.”

“Ừ, ta biết rồi.”

Mọi người đến hỗ trợ giết heo ăn sáng xong liền trở về, Vương Lâm và Lý Đại Thạch thấy đã dọn xong hết rồi cũng định trở về chuẩn bị đồ cho ngày mai giết heo.

“Tiểu Lâm, Đại Thạch, các ngươi chờ chút, mang miếng thịt heo này về mà ăn.” Nói xong Vương Lưu thị liền đưa cho Lý Đại Thạch một miếng thịt heo to, có khoảng 10kg.

Lý Đại Thạch vội từ chối, “Nương không cần đâu, thịt này mọi người giữ lại ăn đi, ngày mai chúng ta cũng giết heo mà.”

“Các ngươi là của các ngươi, đây là ta và cha ngươi cho các ngươi, mau cầm.” Nói xong Vương Lưu thị liền nhét thịt heo vào trong tay Lý Đại Thạch.

“Vậy thì cám ơn cha nương ạ.”

Vương Lưu thị khoát tay với Vương Lâm và Lý Đại Thạch, “Các ngươi mau trở về chuẩn bị đồ ngày mai cần dùng cho giết heo đi, sáng mai chúng ta sẽ đến sớm giúp các ngươi.”

“Dạ, vậy cha nương, ta và Đại Thạch về đây.”

“Ừ, đi đi.”

…

Sáng hôm nay giết heo, cả nhà Vương Đại Sơn đã đến từ sáng sớm, Vương Lưu thị và Vương Bình ở trong bếp giúp Vương Lâm nấu nước rửa rau, Vương Đại Sơn thì ở trong sân giúp Lý Đại Thạch.

Một lát sau Lý Hà và Lý Trương thị cũng đến, Lý Trương thị đi vào trong bếp hỏi: “Đệ muội, có gì cần ta giúp không?”

“Tẩu tử đến rồi à, mau ngồi xuống sưởi ấm, bây giờ vẫn chưa bận, chờ lát nữa tẩu tử giúp ta nấu cơm nhé.”

“Được.”

Rất nhanh người giết heo dẫn theo một người nữa đến đây.

Vương Lưu thị nhìn tình huống trong sân nói với Vương Lâm: “Tiểu Lâm, ta mang nước ra cho bọn họ, hẳn là chút nữa sẽ dùng ngay.”

“Dạ, nương ngài cẩn thân nha.”

“Không có việc gì.”

Chỉ chốc lát sau trong sân liền truyền ra tiếng giết heo.

“Tiểu Lâm, ta giúp ngươi lấy chậu đựng tiết heo rồi.” Vương Lưu thị nói xong liền đặt chậu tiết heo xuống đất trong nhà bếp.

Lý Trương thị thấy bọn họ lấy tiết heo, tò mò hỏi: “Đệ muội, thẩm, các ngươi muốn tiết heo làm gì?”

“Cái này ta biết, tỷ ta là muốn làm tiết heo vượng. Tẩu tử, tiết này đông lại ăn được, hôm qua tỷ ta làm món tiết heo kho, vừa bưng lên bàn mọi người liền ăn