thế nào?”

Tiểu thương thấy rốt cuộc có người tới mua đồ, cao hứng nói: “Tẩu tử, hai đống này đều có thể dùng nấu cơm, chỉ cần đưa 20 văn là được.”

Thật ra mấy thứ này đều là tiểu thương đổi được từ một người có con mắt màu lam, khi đó người có con mắt màu lam nói cái này có thể dùng để nấu cơm, nhưng hắn trở về hỏi rất nhiều người, nhưng không có ai thấy qua thứ này, càng không có người biết ăn thế nào. Hắn đã ở đây bày quầy ba ngày, hôm nay rốt cuộc có người đến mua, hắn muốn nhanh chóng bán đi, có thể bán được bao nhiêu hay bấy nhiêu.

Vương Lâm thấy hai đống này hẳn là đã để 2, 3 ngày, có quả đã khô, liền nhíu nhíu chân mày.

Tiểu thương thấy Vương Lâm nhíu mày, cho rằng nàng không muốn mua, liền sốt ruột nói: “10 văn tiền, các ngươi cầm hết đi.”

Vương Lâm nghe xong mừng rỡ, sảng khoái đưa 10 văn tiền, kêu tiểu thương giúp đỡ để lên xe bò hộ bọn họ. Trong lòng cao hứng nghĩ: một đống hạt tiêu đại khái có 30 cân, một đống gừng khoảng 35 cân, bên trong đều có non và già. Sau khi trở về nhặt già ra, phơi nắng mấy ngày lại thu làm giống, sang năm trồng ở vườn rau, quả non xử lí sau.

Ở trên xe bò chờ được Lý Trượng thị về đến, bọn họ liền khởi hành về nhà.

Chương 12: Sắp Xếp Đồ Vật

Trên xe bò, Lý Trương thị thấy bọn Vương Lâm mua hơn nửa xe đồ vật, giật mình nói: “Đệ muội, sao hai người các ngươi mua nhiều đồ vậy, tiền sống qua ngày là phải dùng tiết kiệm.”

Vương Lâm biết Lý Trương thị là suy nghĩ cho mình, cũng không tức giận, cười nói: “Tẩu tử, ngươi cũng biết Đại Thạch không có mấy bộ quần áo tắm rửa, áo bông cũng chỉ có một cái, mấy cuộn vải và bông vải này là dùng để may quần áo cho Đại Thạch; thịt đều là chuẩn bị cho ngày mùa, ngày mai sẽ gieo mạch, sau đó chính là thu lương thực, không có thời gian đi chợ, cho nên liền mua nhiều chút thịt, bảo quản cẩn thận là có thể để được 10 ngày; muối, nước tương, dấm đều cần thiết. Những cái khác không tiêu hết bao nhiêu tiền.”

Lý Trương thị cũng biết tình huống của Lý Đại Thạch, cho dù mình muốn làm cho hắn bộ quần áo nhưng cũng không phải tẩu tử ruột, chuyện này nếu bị truyền ra ngoài không biết chừng sẽ bị người trong thôn nói ra lời gì khó nghe.

Ba người Vương Lâm về đến nhà đã là giờ mùi, bởi vì bọn họ mua nhiều đồ, Lý Đại Thạch liền đánh xe về sân nhà mình, lấy hết tất cả xuống mới mang xe bò trả cho nhà Lý Hà.

Hôm nay mua quá nhiều đồ nên phải nhanh chóng sắp xếp lại, cho nên buổi trưa Vương Lâm và Lý Đại Thạch liền ăn bánh màn thầu hôm nay mua ở trên trấn, dự định buổi tối làm chút thức ăn ngon.

“Đại Thạch, chàng mang ớt và gừng mua được ở chỗ tiểu thương ra phơi nắng trước đi, sau đó cầm vải và bông vào trong phòng cất kỹ, chờ ta xử lý xong thịt rồi sẽ vào sắp xếp lại.” Vương Lâm vừa cầm muối, nước tương, dấm chua vào bếp vừa nói.

Lý Đại Thạch chỉ vào ớt và gừng, ngốc nghếch nói với Vương Lâm: “Nàng dâu, hóa ra cái này gọi là ớt và gừng à, trước nay ta chưa nhìn thấy bao giờ.”

Thế này Vương Lâm mới nhớ tới mọi người ở nơi này chưa thấy qua ớt và gừng, “Ừ, cũng là trước đây khi ta còn ở nhà mẹ đẻ, nghe một tiểu thư muội nói qua ớt và gừng, nói là có thể nấu cơm. Hôm nay ở chợ thấy giống liền mua, tiểu thư muội đó cha là một tú tài, trong nhà nàng rất nhiều sách, chắc là nàng cũng nghe cha nàng nói qua.”

“À, như vậy à! Trên sách viết vậy khẳng định là thật.” Vương Lâm thấy Lý Đại Thạch tin lý do thoái thác của mình, không khỏi thở phào nhẹ nhõm một hơi. Xem ra sau này mình muốn nói hoặc làm gì mà bọn họ không biết là có thể dùng lý do này.

Sau khi cất muối, nước tương, dấm theo thứ tự, Vương Lâm lấy hương liệu hôm nay mua được ở tiệm thuốc ra, dạng bột phấn mỗi thứ để lại một chút ở phòng bếp, không mài thành phấn cũng cùng đặt trong một cái rổ ở nhà kho, như vậy vừa râm mát lại thông gió, có thể bảo tồn mấy năm.

Vương Lâm lấy bát giác, quế, thì là, đinh hương ra dựa theo tỉ lệ nhất định làm thành ngũ vị hương (tuy rằng thiếu hoa tiêu, tạm thời vẫn gọi là ngũ vị hương đi), đổ vào trong lọ nhỏ chuyên để đựng gia vị, định sau này nấu cơm sẽ dùng. Lại lấy ra một chút bột ngũ vị hương, dùng số lượng nước ấm vừa phải hòa tan, để nghỉ đợi khi nấu thịt sẽ bôi lên thịt dẫn ra vị.

Làm xong mấy việc này, Vương Lâm liền lấy thịt nạc và thịt ba chỉ ra, lấy bột ngũ vị hương đã hòa tan trong nước bôi lên mặt thịt, sau đó lại lấy số lượng muối vừa phải bôi lên mặt trên rồi dùng sức nhào nặn, như vậy thịt có thể ngấm gia vị nhanh hơn. Sau khi nhào nặn xong liền kêu Lý Đại Thạch cầm 3 khối thịt vào nhà kho treo, thông gió, tại nơi râm mát khô ráo như vậy, lại thông qua xử lý, thịt có thể bảo tồn nửa tháng.

Xử lý tốt thịt, Vương Lâm liền thái mỡ phi lấy dầu ăn, khi phi mỡ không cần cho nước, như vậy chỉ cần đặt dầu ở nơi râm mát là có thể bảo tồn rất lâu. 5 cân thịt mỡ phi được khoảng 4 cân dầu, Vương Lâm đổ mỡ đã phi được vào bình sứ, chờ nguội rồi mang vào nhà kho để, khi nào muốn ăn lấy ra một chút là được. Thừa lại tóp mỡ thì để trong bát, có thể dùng để xào rau.

Xử lý mỡ xong liền bắt đầu xử lý lòng heo, Vương Lâm không dám lộn lòng heo, nhiệm vụ