hể sạch sẽ
thơm tho như trước kia? Cũng may một năm sau, Thanh Thu được lên làm
quản gia, quy tắc đầu tiên mà nàng lập ra là, phàm bất kỳ ai vào bếp đều phải mặc tạp dề đặc biệt, che hết phía trước. Tạp dề ấy còn to hơn cả
những chiếc tạp dề mà đầu bếp trước kia thường dùng, tới nay, xem ra ai
cũng thích.
Hôm nay
đương nhiên cũng phải trang bị gọn gàng mới ra trận, mọi người vội vàng
đi tới phụ giúp, chỉ thấy nàng đứng nhìn thực phẩm nghĩ ngợi hồi lâu,
rồi liên tục chỉ trỏ. Cá thì phải cá chép hồng, rau phải là rau dền đỏ,
ngũ cốc phải là ngô, thịt phải là gà đen, thứ không thể thiếu nhất chính là gia vị.
Hôm nay món
mà nàng phải phục vụ thế tử, chính là Mãn giang hồng mà hắn đã viết –
món canh cá rau dền đỏ. Loại rau dền đỏ này, sau khi cho vào nấu canh
nước sẽ có màu đỏ tươi, thêm cá chép hồng, chẳng phải là Mãn giang hồng
ư? Chỉ là ở món cá thì phải tốn công hơn, hấp chín dùng đũa gỗ lọc thịt
cá ra, bỏ vào chảo xào với gia vị thêm chút nước, cuối cùng bỏ ít rau
dền đỏ. Khi món ăn được đưa ra màu sắc tươi rói, đựng trong bát bạch
ngọc, thêm vài cọng rau thơm, vô cùng đẹp mắt.
Nhìn món
canh cá rau dền đỏ thơm nức mũi, bếp trưởng và đám đầu bếp đứng bên cạnh không tiếc lời tán dương: “Quả nhiên là Mãn giang hồng!”.
Có đầu bếp hỏi: “Quản gia Thanh Thu, hoa tiêu[3'> cần bỏ nhiều thế này thật sao?”.
[3'> Hoa tiêu: Một loại cây tần bì gai của Trung Quốc, có vị cay, tính nóng.
“Trong phủ
quận vương chúng ta thiếu chút đồ này chắc?” Mọi người lập tức lắc đầu
không dám nhiều lời, thầm nghĩ: Không thiếu, nhưng tê chết người.
Thanh Thu đột nhiên như nghĩ ra việc gì đó, hỏi bếp trưởng: “Buổi trưa ngươi dùng cái gì để nấu Mãn giang hồng?”.
Hắn ngượng ngùng đáp: “… Ta làm canh bí ngô”.
Những tiếng
“xì” đồng loạt vang lên, canh bí ngô không chỉ là kém bình thường nếu
đem so sánh với canh cá rau dền đỏ, mà là khác nhau một trời một vực.
Thanh Thu
vẫn không ngừng tay, làm thêm hai món ăn nữa, một là gà nấu cốt măng[4'>, hai là chân ngỗng lưỡi vịt ướp, nhìn vô cùng tinh tế, chẳng còn cách
nào, thế tử thích nhất món này. Làm xong nàng lại sang một gian chứa đồ
khác tìm rất lâu, toàn thân lấm bụi, cuối cùng cũng tìm ra một thứ.
[4'> Cốt măng: Phần măng đã bóc gần hết lớp ngoài, chỉ để lại phần lõi non bên trong.
Chỉ là mấy
món ăn mà thôi, thật không đáng để mọi người bỏ hết công việc dang dở
vây lại xem, thực ra là vì khẩu vị của thế tử quá kén chọn. Khi Thanh
Thu cầm một cái túi nhỏ từ trong nhà kho đi ra, tất cả đều nhìn nàng
chằm chằm, không biết nàng định làm gì. Thanh Thu trừng mắt nói: “Giờ là lúc nào rồi, còn đứng đây làm gì, không sợ lỡ giờ dùng cơm của các chủ
nhân hay sao?”.
Lúc ấy mọi
người mới trở về vị trí, bắt đầu bận rộn làm việc của mình. Thanh Thu
cầm chặt thứ đồ trong tay, suy nghĩ mãi, ngắt ra một ít rắc vào trong
bình trà, rồi lại nghĩ, bèn ngắt thêm một ít, thấy vẫn không đủ, nhắm
mắt túm một vốc, thả vào bình trà, cho thêm ít đường, rót nước sôi, cuối cùng cũng xong.
Nàng đang
định sai người đưa cơm đến cho thế tử, Hàm Yên vội tranh, lên tiếng
trước: “Thanh Thu tỷ tỷ vất vả rồi, để muội đi đưa cơm”.
Nàng quét
mắt nhìn quanh bếp, chẳng mấy khi Ngưng Vũ không ở đây, hai người bọn họ ngày nào cũng tranh giành việc đưa cơm cho thế tử. Có trời mới biết họ
đi đưa cơm, hay là đi ăn cơm? Ai cũng bảo sắc đẹp có thể ăn, có lẽ hai
người bọn họ nhìn thế tử rồi không cần phải ăn cơm nữa.
Thanh Thu đành giao cho nàng ta, rồi chỉ vào ấm trà thanh hoa dặn: “Đây là trà dành riêng cho thế tử, đừng làm đổ”.
Hàm Yên cười ngọt rồi đi ngay, thực ra tới đó chưa chắc đã gặp được thế tử, nhưng có thể đưa đồ ăn cho an hoàn tiểu đinh trong phòng thế tử.
Thanh Thu
cởi tạp dề, bỏ khăn quấn đầu ra, thả tóc xuống, ra khỏi bếp thở phào nhẹ nhõm, được rồi, nàng thừa nhận, tim nàng vẫn đang đập rất nhanh, không
sao bình tĩnh lại nổi. Nói là muốn để thế tử hài lòng nhưng nàng đã lén
giở trò trong đó, đồ ăn thì không có gì, cùng lắm món canh cá hơi tê,
hơi nồng, chỉ có điều bình trà…
Bình thường
Thanh Thu rất thích náo nhiệt, đặc biệt nghe mấy người thím làm trong
bếp thì thầm rỉ tai nhau những chuyện đồn đại nàng thấy rất vui, thỉnh
thoảng còn nói xen vào mấy câu, quốc thái dân an mà, bách tính nhàn rỗi
chuyện phiếm qua ngày.
Hôm nay sự
náo nhiệt trong thiện phòng không sao xua tan được cảm giác cô độc của
Thanh Thu. Nàng ăn không thấy ngon miệng, nên chẳng đợi thiện phòng dọn
cơm đã quay về phòng mình. Lần ra tay này khiến nỗi ấm ức cả ngày trong
lòng nàng cũng tiêu tan không ít.
Chầm chậm
quay về phòng, trời đã nhá nhem tối, nàng thắp đèn, rót cho mình một cốc trà nguội, nhàn nhã uống xong, cuối cùng đứng dậy bắt đầu thu dọn tay
nải. Thanh Thu vừa xếp vừa nghĩ, lúc này có lẽ thế tử đã dùng xong canh
cá, uống xong bình trà hoa khoản đông[5'> rồi, sau đó… nàng sẽ phải đối
mặt với một trận cuồng phong bão vũ, bị đuổi thẳng khỏi phủ. Ừm, thật
tốt, thứ mà nàng muốn chính là kết quả ấy, không cần từ chối ý tốt của
hai vị chủ nhân, lão quản gia và dì Lưu Hoa cũng không có
